 Морепродукты заслуженно считаются одними из самых полезных и самых питательных. Почему бы не побаловать себя каким-либо вкусным рецептом, тем более, что их море. Итак, мы поделимся простым и очень вкусным рецептом приготовления креветок в кефире.Нам понадобится: - пол кило замороженных креветок; - 800 грамм 2,5%-го кефира; - 200 грамм 20-%-ой сметаны; - ложка чайная молотого красного перца;  - ложка чайная свежемолотого черного перца;- полторы ложки чайной соли; - ложка чайная укроп; - щепотка тмина; - три зубчика чеснока. Как готовиться блюдо? Выкладываем креветки в кастрюлю. Отправляем в глубокую миску сметану, добавляем к ней наши перцы и соль.  К сметане выливаем кефир и все перемешиваем до однородности. К креветкам в кастрюлю выливаем массу из кефира, все перемешиваем и оставляем на плите до кипения.Как только содержимое кастрюли начнет кипеть, добавляем нарезанные пластинки чеснока, укроп. Все перемешиваем, выключаем огонь и оставляем под крышкой минут на 15. Подаем сразу же полив слегка лимонным соком. Приятного аппетита вам! |
Добавил Anna 8-01-2015, 16:57
Просмотров: 4 395
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.