» » Авокадовый паштет с добавлением креветок
   
Закуски

Авокадовый паштет с добавлением креветок

Авокадовый паштет с добавлением креветок Данный рецепт подойдёт любителям здорового питания, потому что приготовленное вами блюдо прекрасно заменит привычные мюсли или кашу. Авокадо обладает той же питательностью, что и мясо, богато белком, растительными жирами и витамином Е, а добавление креветок позволит сделать завтрак ещё полезнее. Паштет будет хорош в сочетании с хрустящими хлебцами.


Авокадовый паштет с добавлением креветокИнгредиенты:
- Одно авокадо;
- 200-250 грамм креветок;
- Пол-лимона;
- Одна-две столовые ложки густой сметаны;
- Немного зелени, например, укропа;
- Соль и перец по вкусу.

Авокадовый паштет с добавлением креветокНеобходимо разрезать авокадо на две половинки, вынуть из него косточку и очистить фрукт от кожицы, а после порезать мякоть на кусочки, полить лимонным соком и перемешать.





Авокадовый паштет с добавлением креветок Креветки следует поместить в уже кипящую воду и недолго поварить, а после воду слить, дать креветкам остыть, очистить их. Укроп нужно мелко пошинковать.




Авокадовый паштет с добавлением креветокЗатем в блендере нужно перемешать до однородного состояния сметану и авокадо, а также часть креветок и зелени, поперчить и посолить по вкусу.





Авокадовый паштет с добавлением креветокЕсли хочется, чтобы креветки в паштете чувствовались, то можно немного изменить последовательность: сначала измельчить в блендере авокадо со сметаной, укропом и приправами, остановить, добавить креветки и перемешать ещё немного.




Авокадовый паштет с добавлением креветок После этого можно изысканно выложить массу в маленькую стеклянную посуду. Как вариант – в рюмки. Украсить зеленью и оставшимися очищенными креветками.
Такой паштет хорошо сочетается с тостами или хлебцами.
Добавил Anna  18-03-2014, 14:16   Просмотров: 717   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.