Кабачки с чесноком и сметаной

Кабачки смело можно назвать одним из самых универсальных блюд, которое может удивительным образом дополнить рацион многими очень вкусными и сытными блюдами. Эта закуска подойдет и в качестве быстрого перекуса, и как самостоятельное блюдо. Все готовиться просто, а получается очень вкусно. Какие составляющие нужны для приготовления блюда?

- сто грамм сметаны;
- семьдесят грамм твердого сыра;
- один зубец чеснока;
- один молодой кабачок;
- по вкусу соль и зелень;
- по вкусу молотый черный перец.

Как приготовить данное блюдо?

Кабачок нарезаем кружочками, все солим. Натираем на терку сыр.

Укладываем на противень кабачки. Добавляем в сметану мелко нарезанные (или натертые на терку) сыр и чеснок. На каждый из кружочков кабачка следует выложить смесь сметаны. Все сверху нужно посыпать нарезанной мелко зеленью.

Все запекаем в духовке при температуре в 180 градусов минут двадцать до готовности.

Приятного аппетита!

Добавил Anna 18-03-2016, 20:03 Просмотров: 1 169

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.