 Кабачки смело можно назвать одним из самых сытных и самых вкусных овощей. Блюд из кабачка можно приготовить великое множество, в том числе и таких диетических как и это блюдо – кабачки по-провансальски.Что нужно для приготовления блюда? - три кабачка (среднего размера, желательно молодых и мягких); - штучки четыре помидора; - 6 столовых ложек оливкового масла; - 100 грамм твердого сыра;  - 2 чайные ложки сушеного базилика;- 2 зубчика чеснока; - по вкусу зелень, молотый черный перец, соль. Как готовиться блюдо? Хорошенько промыть и нарезать тонкими кружками кабачки и помидоры. Нарезать ломтями сыр. Смешать для соуса масло, давленный чеснок, базилик, соль и перец. Форму для запекания смазать маслом, выложить поочередно кабачки, сыр и помидоры. Залить все сверху соусом и запекать до готовности минут двадцать или тридцать.  Все подавать со свежей зеленью. Это весеннее блюдо станет прекрасным дополнением к любому столу. Приятного аппетита. |
Добавил Anna 14-05-2015, 13:18
Просмотров: 1 155
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.