Маринад для крыльев куриных для готовки на гриле

Как правило, с приходом теплых деньков с удовольствием многие готовят на природе на гриле или на костре. Кроме привычных шашлыков вполне можно приготовить также куриные крылышки, которые лучше обязательно перед готовкой замариновать. Такие крылышки будут более вкусными и сочными. При этом к блюду можно будет нарезать овощи или салатные листья.

Классический маринад

Что нужно для маринования?

- растительное масло и вода в пропорциях три к одному;
- по вкусу приправы;
- ложка столовая горчицы;
- по вкусу белое сухое вино и соль.

Как готовить маринад?

В емкости смешивается кипяченая вода и масло (нужно, чтобы в процессе обжаривания появилась пленка, а из крыльев сок не выходил). Также добавляем соль, специи и горчицу, которая при жарке дает мясу вкусную корочку.

Маринад для крыльев медовый

Что нужно маринаду?
- ложка столовая меда;
- ложка чайная горчицы;
- мл сто соевого соуса;
- по вкусу соль.

Как делать маринад?

Крылья моем и просушиваем. Смешиваем для маринада ингредиенты и погружаем туда крылья. Оставляем на час мариноваться.
Маринад оригинальный

Что нужно?
- грамм 100 томатного острого кетчупа;
- 100 мл сухого белого вина или светлого пива;_
- 100 мл соуса соевого;
- по вкусу соль.
Как готовить?

Моем и просушиваем крылья. Смешиваем для маринада ингредиенты и погружаем туда крылья. Все на час оставляем мариноваться. Также на ночь крылья можно оставить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Добавил Anna 9-06-2017, 19:02 Просмотров: 2 746

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.