 Наверное любое блюдо можно органично дополнить и сделать еще вкуснее, приготовив к нему домашний хлеб. Рецепт чиабатты исключением не будет. Готовиться это итальянское блюдо достаточно просто, при этом радует своим вкусом.Что нужно для приготовления чиабатты? - 300 грамм пшеничной муки; - 28 грамм сухого молока; - 28 грамм оливкового масла; - 7 грамм сухих дрожжей; - 200 мл воды; - грамм соли. Как готовиться блюдо?  Смешиваем тщательно муку, дрожжи, соль, сухое молоко. Туда же добавляем теплую воду и масло оливковое. Хорошо вымешиваем тесто.Накрываем наше тесто полотенцем и отправляем на один час в теплое место, чтобы тесто подошло. После этого придаем форму буханки тесту. Накрываем вновь все полотенцем и оставляем минут на сорок пять. Отправляем все в духовку минут на двадцать — двадцать пять, готовим при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 15-01-2016, 20:32
Просмотров: 1 308
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.