Закуска Рождественские колокольчики

Эта новогодняя закуска прекрасно сможет украсить любой праздничный стол. При этом она будет не только вкусной, но и достаточно простой в готовке. Что надо для закуски:

- 200 грамм слабосоленой семги;
- 200 грамм крабового мяса;
- два куриных яйца;
- три ложки столовые сметаны;
- пучок лука зеленого;
- оливки для украшения зеленые.

Как готовить блюдо?

Начинаем готовить начинку:
Отвариваем яйца, очищаем их с крабовым мясом и мелко нарезаем. Можно даже прокрутить в блендере.

Добавляем лук зеленый нарезанный а также сметану для большей эластичности. Хорошенько все перемешиваем.

Охлажденную семгу нарезаем тонкими пластинками. Можно взять небольшие чашечки и застелить их пищевой пленкой. Выкладываем по бокам чашечки пластинки рыбы. Заполняем чашечку начинкой, слегка утрамбовываем. Формочки накрываем пленкой и отправляем на пару часов в холодильник.

Закуску из семги достаем, чашечки переворачиваем на блюдо и подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Добавил Anna 29-12-2015, 20:02 Просмотров: 1 122

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.