 Если хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное, то не обязательно искать какое-либо сложно блюдо. Можно просто попробовать приготовить привычное блюдо на гриле или добавить нотку приправы, которая не использовалась. Рецепт этих котлеток годиться как для простого ужина с близкими, так и для застолья. Что нужно для приготовления блюда? - три бараньи котлеты на косточке; - пол чайной ложки семян горчицы;  - пол чайной ложки семян кинзы;- пол чайной ложки перца черного горошком; - пять столовых ложек оливкового масла. Как готовить блюдо? Бараньи котлетки обматываются стеблями чеснока, все закрепляется зубочистками. Толчем в ступке специи, перемешиваем их с маслом. Мясо обмазывается смесью и оставляется на минут двадцать мариноваться.  Сильно нагреваем гриль или сковородку рифленую. Все обжариваем по минуты две с каждой стороны. Вместо чеснока могут прекрасно подойти гибкие ветки розмарина. При жарке травы отдадут свой аромат мясу. Жарим до готовности. Приятного вам аппетита! |
Добавил Anna 16-11-2015, 18:55
Просмотров: 1 279
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.