Кухни мира / Европейская кухня – Сосиски-мумии на вечеринку Хэллоуина
Сегодня даже те, кто с несерьезностью относиться к праздникам вроде Хэллоуина, с удовольствием покупают атрибутику к празднику, наряжаются на домашние вечеринки, вырезают зловещие тыквы и готовят мрачные блюда. Сосиски-мумии, кстати, кроме того, что сытные и вкусные, готовятся вполне просто, и на удивление смотрятся мрачно и забавно одновременно.
Что нам понадобиться для готовки? (кстати, количество ингредиентов рассчитывается исходя из количества гостей)
- Сосиски; - Тесто слоеное;
- одно яйцо; - перец черный горошком на глазки.
Как готовиться блюдо?
1._Очень тонко раскатываем наше тесто и нарезаем его полосками. С сосисок снимаем оболочку. Начинаем обматывать наши сосиски «спиралью» тестом, чтобы получились своеобразные мумии. При этом не забываем, что нам нужно потом будет сделать глазки и мордочку.
2._Противень смазываем оливковым маслом и размещаем на нем наши сосиски. Каждую из сосисок промазываем взбитым яичным желтком и выпекаем до готовности.
3._Глаза – их, кстати, сделать можно как в самом начале, так и в конце приготовления. Использоваться может не только перец, но и другие сподручные средства.
Приятного аппетита!
Совет: блюдо готовиться достаточно быстро, минут за 15-20. Если вы в этот день ждете гостей, то просто оставьте ваши сосиски в духовке и включите за минут 20 до прихода гостей. Так вы подадите блюдо теплым с пылу жару.
|
|
Добавил
Anna 30-10-2014, 13:03
Просмотров: 1 972
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.