Готовим в помидоре омлет

Часто случается так, что к нам вот-вот должны забежать гости, и неплохо было бы угостить их чем-нибудь. На подобные случаи нужно иметь под рукой рецепты быстрых перекусов. Омлет в этом плане смело можно отнести к самым сытным и самым быстрым блюдам. Если обычный омлет готовили все, то уже омлет в помидоре вряд ли. Этим вы вполне можете удивить гостей или близких, и при этом накормить их.

Итак, на два помидора нам понадобиться:

- одно яйцо и один белок;
- две столовые ложки натертого сыра;
- две столовые ложки зелени;
- молотый черный перец и соль по вкусу.

Как готовить омлет в помидорах?

Помидоры тщательно промываются, с них срезаются верхушки. Чайной ложкой аккуратно вынимаем сердцевинку помидора так, чтобы его стенки не повредились.

Яйца взбиваются с натертым на терке сыром, туда же добавляем нарезанную ранее зелень (укроп, петрушка или другая зелень по вкусу), солим и перчим.

Приготовленная яичная смесь вливается в помидоры и прикрывается обрезанной крышечкой от помидора. Готовится все в СВЧ печи примерно минуты три в максимальной мощности.

Вся прелесть этого рецепта также в том, что при желании вы можете покрошить в яичную начинку сосиски или другое готовое мясо. Также при желании вы можете наполнить помидоры грибами или другой начинкой по вкусу.

Приятного аппетита!

Добавил Anna 23-10-2014, 13:33 Просмотров: 1 094

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.