 Каждая хозяйка хочет сделать пасхальный стол красивым и оригинальным. Среди обязательных атрибутов праздника Пасхи не только сдобные куличи, но и крашенные яйца. Почему бы эти самые крашенные яйца не уложить в съедобную красивую корзинку из теста? Смотрится такое решение очень оригинально, ну а делается проще простого. Мы расскажем, как сделать съедобную корзинку из слоеного теста. Что нам для этого пригодиться?  Как делать? Тесто вынимаем из холодильника за минут пятнадцать до готовки, чтобы оно успело подтаять. Подготавливаем тем временем форму для будущей корзинки. Можно использовать глиняный горшочек – он в духовке точно не треснет, и по формам повторяет корзинку. Такой горшок оборачиваем аккуратно фольгой, чтобы готовая выпечка легче снималась. Тесто раскатываем примерно до 3 – 4 мм. Разрезаем его на три полоски шириной в 10 мм, остальное нарезаем на полоски в мм шесть.  Выкладываем широкие полоски в виде снежинки таким образом, чтобы к низу будущей корзинки спускались края. Обрезаем лишнее. С одной стороны слегка раздвигаем корзинку и укладываем еще одну полоску, чтобы плести было удобнее. Дно слегка приплюснуть, чтобы корзинка была устойчивее. Плетем с помощью тонких полосок начиная от дна. Также нужно сделать для корзинки ручку. Сразу отметим, что свои прямые функции ручки она вряд ли выполнит, но смотреться будет вполне в духе. Берем другую емкость (можно второй горшочек) и на фольгу также в форме дуги выкладываем будущую ручку. Для этого можно просто сплести ее косичкой из теста.  Все промазываем взбитым желтком для красивого цвета.Отправляем все в духовку на пол часа. Собираем готовую корзинку с ручкой, даем остыть и выкладываем крашенные яйца. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 26-03-2018, 10:23
Просмотров: 1 072
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.