 Что может быть прекраснее к чаю, чем домашняя выпечка. Многие хозяйки не берутся печь просто потому, что уж очень много вкусностей можно купить в магазине к чаю. Однако зря! Обязательно нужно попробовать приготовить что-то самостоятельно, ведь такие блюда вкуснее в разы.Что нужно для выпечки? - грамм 400 муки;  - грамм 250 повидла;- 200 грамм сметаны; - 200 грамм маргарина; - пол чайной ложки соды; - ложки четыре пудры сахарной. Как готовить блюдо? При комнатной температуре маргарин выдерживается минут двадцать. Размягченный маргарин перемешивается со сметаной, туда высыпается мука и сода.  Тесто нужно вымесить достаточно быстро, обернуть в пищевую пленку и убрать на один час в холод. Тесто разделяется на четыре части, каждая скатывается в шар и после этого все раскатывается в круг диаметром в сантиметров тридцать с толщиной не больше половины сантиметра. Каждый круг разрезаем на манеру пиццы (т.е. на восемь треугольных сегментов), каждый треугольник смазывается по всей поверхности повидлом, после этого тесто сворачивается от толстого уголка к более узкому. Рогалики, которые получились в итоге, слегка сгибаем подковкой. Выкладываем все на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в нагретой до 210 градусах духовке. Готовится все примерно пол часика до зарумянивания.  Даем готовым рогаликам остыть и посыпаем их сахарной пудрой. Подаем все к кофе, чаю или какао.Приятного аппетита! |
Добавил Anna 13-11-2014, 15:02
Просмотров: 1 474
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.