Кухни мира / Русская кухня – Запеканка с рыбой и картофелем
Домашняя запеканка с рыбой и картофелем получается всегда очень вкусная и сочная. Получается очень вкусно и экономно. Что нужно для приготовления блюда?
- пол кило картофеля; - пол кило тилапии; - сто грамм сыра твердого; - одно яйцо; - 100 грамм майонеза; - по вкусу перец и соль.
Как готовиться блюдо?
Картошку чистим и моем. Нарезаем на тоненькие кружочки, чем тоньше нарезка – тем будет лучше. Рыбу при необходимости размораживаем и нарезаем кусочками порционными.
Выкладываем половину картофеля на противень с бортами. Перчим и солим. Выкладываем теперь в один слой рыбу, также перчим и солим рыбу.
Наверх выкладываем остатки картофеля, перчим и солим. Перемешиваем в посуде отдельной яйцо, майонез и сыр натертый на крупную терку. Заливаем картофель данной смесью и на пол часа отправляем в духовку.
Приятного аппетита!
|
|
Добавил
Anna 10-10-2016, 18:42
Просмотров: 800
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.