.
» » » Запеканка с рыбой и картофелем
   
Кухни мира / Русская кухня

Запеканка с рыбой и картофелем

Запеканка с рыбой и картофелемДомашняя запеканка с рыбой и картофелем получается всегда очень вкусная и сочная. Получается очень вкусно и экономно. Что нужно для приготовления блюда?

- пол кило картофеля;
- пол кило тилапии;
- сто грамм сыра твердого;
- одно яйцо;
- 100 грамм майонеза;
- по вкусу перец и соль.


Запеканка с рыбой и картофелемКак готовиться блюдо?

Картошку чистим и моем. Нарезаем на тоненькие кружочки, чем тоньше нарезка – тем будет лучше.
Рыбу при необходимости размораживаем и нарезаем кусочками порционными.

Выкладываем половину картофеля на противень с бортами. Перчим и солим.
Выкладываем теперь в один слой рыбу, также перчим и солим рыбу.


Запеканка с рыбой и картофелемНаверх выкладываем остатки картофеля, перчим и солим. Перемешиваем в посуде отдельной яйцо, майонез и сыр натертый на крупную терку. Заливаем картофель данной смесью и на пол часа отправляем в духовку.

Приятного аппетита!
Добавил Anna  10-10-2016, 18:42   Просмотров: 800   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.