» » » Осеннее блюдо – картофель в сметане
   
Кухни мира / Белорусская кухня

Осеннее блюдо – картофель в сметане

Осеннее блюдо – картофель в сметанеВ домашних условиях готовить картофель в сметане наверняка уже умеют все, каждая из хозяек имеет свой рецепт, который можно назвать одним из самых осенних. Что нужно для готовки?

- 400 грамм картофеля;
- Одна луковица;
- Две ложки столовые сметаны;
- Столовая ложка молока;
- По вкусу соль;
- По вкусу перец;
Осеннее блюдо – картофель в сметане- По вкусу зелень;
- Грамм 50 твердого сыра.


Как готовиться блюдо


1. Лук и картофель чистим и моем. Картошку следует нарезать брусочками или тонкими кружками, луковицу нарезаем полукольцами.
2. В отдельной посуде картофель смешивается с зеленью, перцем, солью и выбранными приправами.
3. Смешиваем в отдельной посуде молоко и сметану. При желании все можно посолить и приправы добавить и в данный соус.
Осеннее блюдо – картофель в сметане4. В горшочек выкладываем часть картофеля, выкладываем по половинке нарезанного лука, заливаем все сверху сметаной.
5. Раскладываем все ингредиенты в несколько горшочков и отправляем в духовку минут на сорок. При подаче все можно присыпать натертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!
Добавил Anna  16-09-2016, 20:16   Просмотров: 309   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.