Кухни мира / Европейская кухня – Котлеты тыквенные в панировке из кунжута
Большинство из хозяек привыкли готовить определенные рецепты котлет, при этом редко экспериментируя на кухне, что совершенно напрасно. Очень много рецептов могут значительно расширить привычный набор рецептов, сделав при этом рацион более разнообразным и здоровым. Что нужно для приготовления данных котлет?
- 200 грамм тыквенного пюре; - 50 грамм пшеничной муки; - столовая ложка меда; - по вкусу кунжутные белые семечки; - по вкусу кунжутные черные семечки; - по вкусу растительное масло.
Как готовить это блюдо?
Смешиваем в миске муку, пюре тыквенное, мед (заменить можно сиропом кленовым). Скатываем шарик из данного теста.
Смешиваем в тарелке черный и белый кунжут (лучше брать больше белого кунжута, чем темного).
Тесто разделяем на равных десять частей, каждую из частей смешиваем в шарик. Шарик расплющиваем и хорошенько с двух сторон обмакиваем в кунжут, все прижимая слегка.
Разогреваем сковородку с большим количеством масла. Жарим котлеты на среднем огне до румяности и подаем все горячим. Приятного аппетита!
|
| |
Добавил
Anna 12-05-2016, 16:41
Просмотров: 1 044
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.