 Рубленые куриные котлеты могут стать прекрасной альтернативой фаршированным котлетам, тем более, что котлеты получаются удивительно вкусными и наверняка понравятся всем вашим близким.Что нужно для приготовления рубленых котлет? - килограмм куриной грудки; - головка репчатого лука; - три куриных яйца; - 5 столовых ложек картофельного крахмала; - по вкусу укроп; - 6 столовых ложек майонеза.  Как готовиться блюдо?Мелко нарезаем куриное филе, солим его и перчим по вкусу. Нарезаем очень мелко луковицу, также мелко нарезаем укроп. Все тщательно перемешиваем, добавляем крахмал, яйца, майонез и тщательно все перемешиваем. Все отправляем не менее, чем на три часа в холодильник. Кстати, можно отправить даже на ночь, а сутра пораньше порадовать близких теплыми котлетами.  Хорошо разогреваем на сковородке масло. Берем котлетную массу ложкой и формируем на сковородке котлеты. Жарим все без крышки на среднем огне, переворачиваем несколько раз.Приятного вам аппетита! |
Добавил Anna 2-09-2015, 15:13
Просмотров: 1 705
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.