Уха ленивая

Что может быть вкуснее ухи, приготовленной на природе со свежим уловом! Однако в домашних условиях часто хочется также приготовить вкусную уху, при этом сэкономив и время и усилия. Тут уместен будет этот рецептик блюда, который поможет вспомнить вкус настоящей ухи на природе.

Что нужно для готовки?
- килограмм мойвы;
- килограмм картофеля;
- две морковки;
- по вкусу специи;
- литр воды;
- пучок зеленого лука;
- 150 мл растительного масла.

Как готовиться блюдо?

Очищенную картошку следует нарезать кружочками. Выкладываем их на сковородку ровным слоем. При этом сковородка должна быть глубокая.
Очищаем морковку и нарезаем кружками. Все выкладываем также ровным слоем по картофелю.
Все заливаем водой и даем блюду закипеть.

В варящийся картофель добавляем специи и морковку не смешивая.
По овощам ровным слоем следует выложить рыбу. Все заливаем маслом и также варим минут тридцать.
Добавляем лук нарезанный и специи по вашему вкусу.
Варим под крышкой минут пятнадцать.
Приятного аппетита!

Добавил Anna 13-01-2016, 16:45 Просмотров: 1 251

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.