 В жару особенно актуальными становятся рецепты холодных супов. Окрошка - классический холодный суп. О его приготовлении мы и расскажем.Что нужно для приготовления окрошки? - три куриных яйца; - две картофелины; - три редиски; - пучок зеленого лука;  - два огурца;- пол литра хлебного кваса; - пол литра воды; - три столовые ложки сметаны; - по вкусу соль. Как готовиться окрошка? В начале нужно будет отварить яйца и картофель. Нарезаем лук, отправляем его в кастрюлю, хорошо перетираем все с солью.  К луку добавляем и остальные мелко накрошенные ингредиенты. Заливаем все квасом, водой, добавляем сметану. Вот и все! Приятного аппетита – холодный суп для жары готов. Кстати, ингредиенты окрошки по вкусу можно комбинировать. |
Добавил Anna 29-05-2015, 19:30
Просмотров: 1 050
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.