 Этот интересный рецепт прекрасно подойдет как к сытному обеду, так и для встречи гостей. Как правило, и курица и грибы вполне способны быть самостоятельным блюдом, однако вместе они способны стать удивительным вкусным блюдом.Что нужно для готовки? - 1 кг куриного филе; - 8 штук шампиньонов; - 10-% сливки 350 грамм; - 4 зубца чеснока; - 300 грамм сыра; - по вкусу зелень и прованские травы.  Как готовиться блюдо?Нарезаем крупными кусками курицу, грибы нарезаем пластинками. Грибы и курицу складываем на сковородку и обжариваем на масле сливочном. Пока курица с грибами обжариваются начинаем готовить сливки. Давим в глубокой тарелке чеснок, натираем туда сыр, нарезанную мелко зелень, все заливаем сливками и добавляем прованские травы. Смешиваем. Как только курица и грибы потушатся, выливаем сок из сковородки. Туда же заливаем сливки и все тушим еще минут 10 на маленьком огне. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 12-05-2015, 18:04
Просмотров: 1 033
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.