Горячий бутерброд с грибами

Предлагаем вам два рецепта бутербродов с грибами.
Какие ингредиенты нужны для бутербродов?
- свежие грибы (грамм 400 вполне хватит);
- гренки (можно как приготовить самим, так и приобрести в магазине);
- зелень, лук и соль по вкусу.
Как готовить?
Грибы очищаются, промываются, мелко крошатся и тушатся с измельченным луком. Добавьте по вкусу соль и перец. Когда грибы прожарятся, положите массу на гренки и посыпьте всё свежей петрушкой.
Второй рецепт для приготовления горячих бутербродов с грибами.
Белый хлеб нарезается ломтиками и поджаривается с одной стороны на масле. Грамм 100 сухих грибов промываются и заливаются на ночь молоком. Нарезать и поджарить лук, добавить нарезанные соломкой грибы. На прожаренную сторону хлеба выкладываются грибы с луком, все посыпается сыром и ставится в духовку. Достаточно будет и минут 15 до полной готовности бутербродов.
Подаются готовые бутерброды с зеленью, которой можно их обсыпать.

Добавил Anna 8-08-2013, 16:56 Просмотров: 1 708

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.