Яблочно-луковые кольца с пряностями

Рецепт этой закуски смело можно отнести к бюджетным блюдам. При этом закуску вполне можно выложить на бутерброд, подать как дополнение к алкогольным напиткам или к мясу. Также подобными кольцами можно дополнить любую запеканку, сделав ее при этом еще более сочной и вкусной.

Что надо для закуски?

- лук;
- яблоки;

- семена кориандра, тмина, мака (или другие по вашему вкусу);
- соль.

Как же готовится блюдо?

Закуска эта и правда экономная, ведь для нее можно взять самые простые яблоки, лук и приправы по вкусу. Лук и яблоки следует до румяности карамелизировать (можно на сковородке, жаровне, мангале – любым удобным вам способом).

В начале все нужно нарезать кольцами, присыпать обильно солью и приправами и затем запекать. Закуска получается богатая клетчаткой и витаминами.

Если вы планируете запекать мясо с луком и яблоками, вполне можно наверх положить несколько приготовленных нами луково-яблочных колечек. Мясо получится более нежным, ароматным и полезным.

Приятного вам аппетита!

Добавил Anna 30-03-2015, 17:01 Просмотров: 1 001

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.