Рафаэлло для романтического ужина

Что может быть лучше, чем романтический ужин на день всех Влюбленных? Идея, безусловно, хороша, но как подобрать те самые рецепты закусок, которые будут тут уместны. Прекрасно подойдут такие сытные рафаэлло.

Что нужно для готовки?

- оливки без косточек;
- 4 ложки столовые майонеза;
- ложки 2 столовые масла оливкового;
- крабовые палочки (упаковка);
- зубчик чеснока;

- чуть-чуть перца красного;
- грамм 100 пармезана;
- грецкие орехи;
- укроп.

Как готовить?

Нарезаем на небольшие кусочки орехи. Крабовые палочки и сыр натираем на мелкую терку.

В каждую оливку вкладываем по кусочку ореха.

Перемешиваем майонез и сыр. Добавляем туда же натертый на терке чеснок. Смешиваем до однородности. Скатываем из этой массы шарики, в центр шарика вкладываем по оливке.

Выкладываем на плоское блюдо натертые крабовые палочки, обваливаем в них равномерно наши шарики. Закуску теперь можно отправить в холодильник до застывания. Несомненный плюс блюда в его легкости, простоте, сытности и уместности к любому из домашних праздников.

Теперь соус к закуске!
Укроп и перец промываем и мелко измельчаем. Перемешиваем с маслом оливковым и подаем к нашей закуске.

Приятного вам аппетита!

Добавил Anna 13-02-2015, 22:15 Просмотров: 1 501

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.