Быстрый рулет с абрикосовым джемом

Выпечка многими воспринимается как дело долгое и хлопотное, и зря. Многие из вкусных рецептов выпечки готовятся очень быстро и получаются вкусными. Рецепт быстрого рулета будет вполне кстати – приготовить его можно как нежданным гостям, которые должны появиться уже быстро, или для своих домашних, которым понравится это блюдо обязательно.

Что нам для готовки пригодиться?

- пять ложек столовых муки;
- три яйца;

- четверть чайной ложки соды погашенной уксусом;
- пять ложек сухого молока;
- пять ложек сахара;
- грамм 150 абрикосового джема (или любого другого не текучего варенья);
- Соль, щепотка мускатного ореха.

Как готовится быстрый рулет?

Ставим разогреваться духовку до 220 градусов, туда же отправляем и смазанный маслом противень для того, чтобы он нагрелся.

Взбиваем в это время яйца, добавляем муку, сухое молоко, сахар, мускатный орех и слегка подсаливаем. Все тщательно перемешиваем и выливаем на противень тесто. Все готовим минут пять в духовке. Следим за тем, чтобы наше тесто не было слишком сухим.

Достаем из духовки противень и аккуратно достаем оттуда тесто. Готовый мягкий корж тонко смазываем джемом и скручиваем аккуратно в рулет. Блюдо можно отправить в холодильник до прихода гостей или подавать сразу (по желанию).

Готовое блюдо при подаче разрезаем на кусочки и подаем с чаем. Приятного аппетита!

Добавил Anna 20-11-2014, 11:58 Просмотров: 1 308

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.