.
» » » Готовим вишневый пирог на Новый год
   
Меню к празднику / Новый год

Готовим вишневый пирог на Новый год

Готовим вишневый пирог на Новый год На праздник хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Почему бы не попробовать приготовить такой вот интересный вишневый тортик на закуску к чаю.
Что нам пригодиться?
яйца (три штуки)
сахара 150 грамм
150 грамм муки
грамм 250 сливок процентов 33-35
грамм 250 сыра маскарпоне
сахар для крема (150 грамм)
вишневый компот
сто грамм шоколада

Вначале пять семь минут взбиваем с сахаром яйца. Добавляем туда муку и замешиваем не очень густое тесто тесто выкладывается на смазанную форму маслом и ставиться в разогретую духовку. Выпекается все минут двадцать - двадцать пять. Получившийся в итоге корж пропитываем вишневым компотом. На корж выкладываем вишню без косточек.

Теперь готовим крем: взбиваем с сахаром сливки. Добавляем туда маскарпоне и перемешиваем. Крем выкладываем на вишню. На мелкой терке натираем шоколадку. Посыпаем этим шоколадом пирог и ставим на три-четыре часа в холодильник.
Добавил Anna  20-12-2013, 15:44   Просмотров: 1 075   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.