Меню к празднику / Новый год – Готовим вишневый пирог на Новый год
На праздник хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Почему бы не попробовать приготовить такой вот интересный вишневый тортик на закуску к чаю. Что нам пригодиться? яйца (три штуки) сахара 150 грамм 150 грамм муки грамм 250 сливок процентов 33-35 грамм 250 сыра маскарпоне сахар для крема (150 грамм) вишневый компот сто грамм шоколада
Вначале пять семь минут взбиваем с сахаром яйца. Добавляем туда муку и замешиваем не очень густое тесто тесто выкладывается на смазанную форму маслом и ставиться в разогретую духовку. Выпекается все минут двадцать - двадцать пять. Получившийся в итоге корж пропитываем вишневым компотом. На корж выкладываем вишню без косточек.
Теперь готовим крем: взбиваем с сахаром сливки. Добавляем туда маскарпоне и перемешиваем. Крем выкладываем на вишню. На мелкой терке натираем шоколадку. Посыпаем этим шоколадом пирог и ставим на три-четыре часа в холодильник.
|
|
Добавил
Anna 20-12-2013, 15:44
Просмотров: 1 642
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.