Кекс в кружке

Приготовить кекс этот быстро и просто. При этом выпекать его потом можно прямо в той кружке, где вы и замешивали нужные ингредиенты.
Что нужно для кекса:
- кружка, с помощью которой можно готовить в микроволновке;
- четыре столовые ложки муки;
- четыре столовые ложки сахара;
- две столовые ложки какао;
- яйцо;
- три столовые ложки молока;
- щепотка ванили (при желании)
- толченые орехи или шоколадная крошка (также берутся три столовые ложки). Вообще ингредиенты могут быть изменены (уже по вашему вкусу).

Как готовить?:
- В кружку засыпаются сахар, мука, ваниль, какао, орехи или шоколад. Все смешивается вилкой. Туда добавляется яйцо и все перемешивается вновь. Дальше вливается молоко и растительное масло. Опять все перемешивается. После того, когда смесь уже готова, лучше убедиться, что все хорошо смешано и выливать все в ту кружку, где все и будет запекаться. Кружка должна заполниться где-то на половину (тесто кекса еще поднимется). Затем всего на три минуты кружка ставится в микроволновку. Мощность выставляется в 800 – 1000 Ватт. Когда все будет готово – полейте ваше блюдо сиропом, взбитыми сливками, или просто посыпьте все сахарной пудрой.

Есть кекс можно прямо из кружки вилкой.

Наши замечания к рецепту:
1. Используйте либо большую кружку, либо много маленьких (чтобы приготовленное тесто уместилось).
2. Если вы не любите слишком много сахара или просто на диете – положите сахара меньше (блюдо от этого ничуть не пострадает).
3. Кроме шоколада и орехов можно добавить ягоды (к примеру, клюкву или любые другие). Не бойтесь экспериментов!
4. Если вы добавите разрыхлитель, то тесто будет воздушнее и нежнее.
5. Кружку вполне можно и ничем не смазывать (если разрыхлитель не добавлялся, то плотный по консистенции кекс достанется легко и без труда).
6. Когда отмеряете нужное количество муки, лучше брать ее с маленькой горочкой на ложке. Однако если вы с мукой переборщите, кекс будет несколько «тяжел».
Удачного приготовления этого кекса в кружке!

Добавил Djoy 29-04-2013, 14:31 Просмотров: 2 616

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.