Салаты / Салаты из овощей – Салаты с молодой картошкой
Салаты с молодым картофелем – это примета лета. Как правило, они вкусные и по-летнему сытные. Самый главный ингредиент в этом блюде – это молодая картошка. Также обычно используется вареные яйца, зелень и лук. Салатиков таких великое множество, мы же расскажем вам пару интересных рецептов.
Все ингредиенты у них простые и доступные, однако результат действительно необычный.
Салат из молодой картошки с яблоками
Нам пригодиться: грамм 150 картофеля, грамм 75 яблок, грамм 50 уксуса столового (3%), 40 грамм репчатого лука, молотый перец, соль, растительное масло.
Как приготовить салат? Картофель до готовности отваривается в кожуре (не забываем картофель хорошо промыть). Картофель нарезаем кружками, лук шинкуем полукольцами. Яблоки нужно очистить от кожицы и мелко покрошить. Каждый из кусочков картошки обмакивается с уксусом, туда добавляются яблоки и лук. Перчим, солим и добавляем масло.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|