» » » Салат «Новогоднее наваждение»
   
Меню к празднику / Новый год

Салат «Новогоднее наваждение»

Салат «Новогоднее наваждение»
Что нужно для салата:
Одна сельдь;
Картофель – штуки 3-4;
Один репчатый лук;
Одна свекла;
Одна морковь;
Сыра 100-150 грамм;
По вкусу майонез, чеснок, соль и зелень.
Как готовить салат?
Свеклу и картофель нужно отварить и промыть. После этого их надо охладить и почистить.
Селедка чистится. Филе разрезается на тоненькие кусочки.
После этого нужно готовить смешанные слои. Делается это все в отдельной посуде, чтобы было удобнее выкладывать.
1 слой – картофель натирается на терке, солится, смешивается с майонезом.
2 слой – свекла натирается на крупной терке, чеснок чиститься и раздавливается. Все смешивается, солится, добавляется майонез.
3 слой – сыр натирается на средней терке. Сырая морковь очищается, промывается и натирается на мелкой терке. Все солится и смешивается с майонезом.
Начинаем теперь собирать наш салат. Вначале выкладывается картофельный слой. Затем выкладывается слой свеклы. На свеклу выкладываем разрезанную на кусочки сельдь. Лук чиститься и нарезается тонкими полукольцами. Выкладывается сверху на селедку. Последний слой – это морковь с сыром. Все можно украсить зеленью (по желанию). Получается очень красиво. Приятного аппетита.
Добавил Anna  25-06-2013, 12:04   Просмотров: 1 047   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.