» » » Салат новогодний с черносливом
   
Салаты из птицы / Новый год

Салат новогодний с черносливом

Салат новогодний с черносливом
Часто на большой праздник вроде Нового года нам хочеться приготовить что-то по настоящему особенное, что мы в обычные будние дни не готовим. Мы стараемся отыскать рецепты экзотических сложных многослойных салатов, пробуем новое и буквально проводим у плиты весь день.
Хотим вам предложить достаточно простой для приготовления, но при этом оригинальный вкусный салатик на новогодний стол.

Для начала отвариваем до готовности окорочка и остужаем их. Мясо отделяем от косточек и крошим его кубиками. Яйцо взбиваем и чуть-чуть солим. Выливаем его на сковородку, обмазанную растительным маслом. Жарим все до золотистого оттенка, переворачиваем и снова жарим с другой стороны. Таким образом поджариваем блинчиков шесть. Остужаем. Нарезаем эти блинчики соломкой. Промываем чернослив, если он не очень мягок, то его можно замочить в теплой воде на полчасика. Крошим мелко чернослив. В блендере измельчаем орехи. Перемешиваем все ингредиенты вместе, подсаливаем, добавляем продавленный чеснокодавкой чеснок. Заправляем все майонезом.
Самое главное — выложить все в красивые тарелочки или салатницы и украшаем зеленью.
Веселых и вкусных вам празднико
Что нам нужно?
грамм 500 окорочков
6 штук яиц
грамм 70 грецких орехов
100 грамм черносливов без косточек
3 зубчика чеснока
соль
майонез и масло растительное.
Для украшения при желании зелень
Добавил Anna  20-12-2013, 15:33   Просмотров: 881   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.