 Чтобы приготовить вкусное желе нужно помнить некоторые нюансы, о которых мы вам сейчас расскажем:- при изготовлении не используйте алюминиевую посуду (от этого металла желе может получить неприятный привкус); - желатин наливается на водяной бане в теплую посуду – так желатин хорошо растворяется без комочков; - чтобы вкус был лучше, можно добавить пару капель сока лимона или сухого вина;  - перед тем, как на водяную баню поставить желатин, залейте все холодной водой с соотношением один к десяти;- теплый желатин можно перемешать с соком или сиропом, все разливается по смоченным в холодной воде формам (можно формы и охладить); - формы желе после застывания на пару секунд опускаются в теплую воду, а потом форма переворачивается и желе выкладывается так на блюдо; - экспериментируйте со вкусами, добавляйте разные ягоды и фрукты, ведь это не только полезно, но и очень красиво! Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
