» » Десерты для пикника
   
Десерты

Десерты для пикника

Любое застолье, и пикник не исключение, нельзя считать завершенным без десерта, и сладкоежки не должны ощущать себя обделенными при вылазке на природу. В данном случае два варианта – либо с собой брать сладкое, либо на месте готовить данные десерты.

Если дома мы можем подготовить почти любое блюдо (кстати, вполне можно заранее приготовить на природу кексы или другие сладости, где нет сливок и крема), то к грилю подойдет что-то особое. На помощь в данном случае подойти могут как сырые фрукты, так и жаренные.

Кстати, на открытом огне можно сделать сладкие фрукты, что дает возможность время сэкономить время на готовку. Для барбекю подойдут, кстати, не все фрукты. Выбрать лучше следующие:

- бананы (могут хорошо прожариться не смотря на мягкость);
- груши и яблоки (нарезать лучше крупными кусками);
- дыни и арбузы (разрезать лучше большими кусками);
- персики, нектарины, ананасы и другие тропические фрукты, похожие на манго.


Цитрусовые в свою очередь для мангала совсем не подходят и сок их лучше подойдет в качестве соуса или поливки иных блюд на пикнике. Фрукты вроде ананаса на гриле в свою очередь помогут на пикнике пищеварению, и будут более чем уместные.

Яблоки с корицей и сахаром


Для данного десерта соус вполне можно сделать дома. Смешиваем в небольшой емкости ложки три столовые сахара и сок от одного апельсина.

Соус нагреваем до растворения сахара. Добавляем пол ложки корицы молотой, все перемешиваем. Перед приготовлением следует очистить яблоки от семян и кожицы. Выбирать для блюда лучше яблоки крепкие. Нарезаем их четвертинками.

Четвертинки яблок следует обмакнуть в соусе и нанизать на шампуры. Готовим на мангале яблоки минут пять при этом периодически переворачивая их. Подается десерт с заранее приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Добавил Anna  25-05-2017, 16:10   Просмотров: 206   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.