С начала мая компании с отдыхающими активно начинают размещаться на полянках лесов и реках. Вместе с размышлениями об отдыхе возникают вопросы также о том, что с собой взять на пикник. Кроме шашлыков и других блюд на открытом огне вполне актуальными считаются бутерброды, тем более, что с их помощью можно утолить достаточно быстро голод.

Между тем, у бутербродов на природе есть свои нюансы. К примеру, следует помнить, что холодильника взять с собой возможности нет, то однозначно скоропортящиеся продуты не стоит брать. Не берите с собой сливочное масло, майонез и другие молочные продукты. Сыр, кстати, можно назвать исключением. Также однозначно не стоит заранее делать бутерброды, так как хлеб может размокнуть и стать не таким аппетитным.

Хлеб заслуженно можно назвать одним из самых важных ингредиентов будущих бутербродов, поэтому вполне можно заранее его подготовить – нарезать ломтями и обжарить.

Рецепт бутербродов с моцарелой

Что нужно для готовки?
- хлеб ржаной с зернами;
- салатные листья;
- моцарелла;
- один помидор свежий;
- один огурец свежий;
- уксус бальзамический;
- соль и зелень.

Как готовить?

Промываем проточной водой зелень и овощи, сушим их. Хлеб нарезаем кусками, можно при желании обжарить. Упаковываем хлеб в бумагу. Моцареллу оставляем в упаковке. Уже с этим набором отправляемся непосредственно на пикник.

На пикнике выкладываем салатные листья на хлеб, затем нарезаем тонкими пластинками помидоры и огурцы. На салатные листья выкладываем огурцы, затем выкладываем помидоры. При желании солим. Моцареллу нарезаем кружками и выкладываем сверху. Бутерброды присыпаем зеленью и сбрызгиваем уксусом бальзамическим. Накрываем бутерброд кусочком хлеба.
Приятного аппетита!

Добавил Anna 19-05-2017, 13:12 Просмотров: 77

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.