 Печенье хворост у многих ассоциируется с детством, так как именно тогда мы особенно любили это хрустящее сладкое лакомство. Почему бы сейчас не попробовать приготовить данное печенье. Что нужно для рецепта? - три стакана муки; - 50 грамм сахара; - пол чайной ложки гашеной соды; - 250 мл обезжиренного кефира; - одно куриное яйцо;  - 50 грамм маргарина;- 250 мл масла растительного; - по вкусу сахарная пудра. Как готовить хворост? Перемешиваем кефир и сахар, добавляем яйцо, соду, подсолнечное масло (одну ложку), маргарин растопленный. Туда же просеиваем муку. Тесто должно быть пышное и мягкое, липнуть немного к рукам (при этом не слишком крутое). Накрываем тесто на пол часа.  Сковороду или кастрюлю с толстым дном прогреваем с налитым туда маслом подсолнечным. Делаем из теста ромбики, внутри их надрез и выворачиваем тесто, чтобы вышли своеобразные узелки.Жарим пару минут в раскаленном масле. Все посыпаем пудрой сахарной. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 2-11-2015, 20:55
Просмотров: 1 328
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.