Кухни мира / Китайская кухня – Китайский грибной суп
Если вы уже устали от привычных супов и прямо тянет приготовить что-нибудь этакое, смело пробуйте экзотическую кухню. Китайская кухня будет в самый раз. К примеру, этот грибной супчик. Не смотря на вполне простые ингредиенты этого супа, готовое блюдо выходит несколько необычным, что не может не понравиться близким и другим гостям.
Что нужно для готовки?
- 125 грамм свежих грибов; - два лука зеленого; - один зубчик чеснока;
- один огурец; - 25 грамм лапши; - две ложки растительного масла; - одна столовая ложка соевого соуса.
Как готовить блюдо?
Порубить лук, чеснок разрезать вдоль. Полминуты все обжарить на сковородке.
Китайский грибной супНашинкуем огурец и грибы. Кстати, будет лучше, если мы очистим от семян огурцы.
Добавляем все к чесноку и луку. Также обжариваем минут пять.
Вливаем туда же пол литра воды, добавляем лапшу и все доводим до кипения.
Вливаем в суп ложку соуса соевого, по вкусу солим и варим еще минутки три.
Приятного вам аппетита!
|
|
Добавил
Anna 18-08-2015, 16:07
Просмотров: 1 109
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.