 Тушеная капуста считается достаточно бесхитростным блюдом, однако смело можно сказать о том, что приготовить его вкусно получиться совсем не у каждой хозяйки. Тут кстати может быть и наш рецепт приготовления тушеной капусты. Что нужно для рецепта? - килограмм белокочанной капусты; - одна луковица; - три столовые ложки растительного масла;  - две ложки томатного пюре;- ложка столовая уксуса; - ложка сахара; - ложка муки. Как готовить блюдо?  Капусту очистить и нашинковать. Сложить все в кастрюлю, добавить ложку столовую масла, залить половиной стакана мясного бульона или кипяченой водой. Закрыть все крышкой и тушить примерно минут сорок. Лук нашинковать и поджарить. Смешать это все с уксусом, томатным пюре, сахаром, солью. Добавить перец, лавровый лист. Получившуюся смесь отправить в кастрюлю к капусте и тушить минут десять. На сковородке поджарить в небольшом количестве масла ложку муки, добавить все к кастрюле с капустой. Все смешать и довести до кипения. Капусту после этого можно подавать к столу. Приятного аппетита. |
Добавил Anna 14-05-2015, 13:56
Просмотров: 1 414
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.