Готовим оладьи из яблок

Эти оладьи готовятся из яблока, они нежные по консистенции и вкусу. Хрустящий ароматный кляр при этом создает неповторимое ощущение праздника в доме и уюта. Этими быстрыми и вкусными оладьями вполне можно удивить гостей, они прекрасно подойдут и к чаю, и в качестве основного блюда.

- яблоки штуки две;
- два яйца сырых;
- грамм 50 масла сливочного;
- грамм 100 сахара;
- ложка чайная корицы молотой;
- грамм 100 манки;
- мл 50 растительного рафинированного масла.

Как готовятся оладьи из яблок?

Срезаем у яблок кожуру, нарезаем их шайбами в один сантиметр, вырезая при этом сердцевинки. Взбиваем в отдельной мисочке яйца. В другой миске перемешиваем корицу и сахар. В третью насыпаем макну.

На сковородке растапливаем масло сливочное с растительным (чтобы сливочное масло не подгорело).

Берем наши нарезанные яблоки и обваливаем в смеси из сахара. Окунаем все в взбитые яйца, затем обваливаем в манке. Выкладываем наши яблоки на уже подогретую сковородку и слегка поджариваем с двух сторон до легкой корочки.

Подаем все холодным или теплым по вкусу, обсыпав все оставшейся смесью сахара. Приятного аппетита.

Добавил Anna 20-03-2015, 18:26 Просмотров: 1 352

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.