Кухни мира / Европейская кухня – Чизкейк без выпечки на 8 марта
 Уже не за горами весна и международный женский день. С помощью этого рецепта можно не только порадовать любимую, но и приятно удивить на работе коллег-женщин, преподнеся им к чаю этот чизкейк. Готовиться он достаточно просто, ну а выходит в итоге легким, вкусным и красивым. Большой плюс данного блюда в том, что хлопот при его готовке нет почти никаких. Что нужно для приготовления? - 125 грамм мягкого творога; - 100 грамм сахара; - 100 мл молока; - два банана; - одно яблоко; - один стакан воды; - один стакан сухариков ржаных; - пол стакана кураги;
- пол стакана вяленых яблок; - пол стакана изюма; - ложка чайная меда; - ложка столовая желатина; - по вкусу корица.[/i]
Как готовить? Замачиваем желатин в воде таким образом, как это указано на его упаковке. Отправляем в мясорубку сухари ржаные, яблоки вяленые, изюм и курагу. Всё следует вместе измельчить. В данную массу вливаем жидкий мед и перемешиваем то, что у нас получилось.
Готовую данную массу следует вылить и распределить по дну разъемной формы. Стенки данной формы густо промазываем маслом. Также вполне можем их обернуть пленкой пищевой. Банан и яблоко очищаем от кожуры и нарезаем максимально тонкими ломтями. Ломти свежих фруктов выкладываем на корж. Прогреваем набухший желатин.
Блендером до однородной массы следует перемешать банан, творог, корицу молотую, песок сахарный, молоко. Массу взбиваем и выливаем в нее же уже остывший желатин. Все перемешиваем и отправляем на форму с чизкейком.
Блюдо остужается в холодильнике до момента застывания. Для этого потребуется как минимум несколько часов. Уже готовый чизкейк также можно украсить по вкусу. Вполне уместно в качестве украшения смотрятся нарезанные кружки бананов. Чтобы этот банан не почернел, его можно слегка сбрызнуть соком лимона. Чизкейк готов!
|
|
Добавил
Anna 26-02-2018, 10:41
Просмотров: 658
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.