Салаты / Салаты из фруктов – Салат с апельсинами и оливками на пикник
Приготовление для пикника салатов является не таким уж и простым делом, как это на первый взгляд думается. Сразу стоит отмести те рецепты, в которых присутствуют скоропортящиеся продукты вроде майонезных соусов или колбасных изделий. Обращать в свою очередь внимание следует на те салаты, которые содержат свежие овощи или другие ингредиенты, которые помогут переварить основное блюдо пикника – а это, как правило, приготовленное на огне мясо. Прекрасно для пикника подойдет салат апельсиновый с добавлением оливок. На первый взгляд сочетание странное, но результат вас приятно порадует. Итак, что для готовки нужно:
- два вилка салата Ромен; - два апельсина; - баночка оливок; - пять ложек столовых масла оливкового; - три ложки столовые уксуса винного; - небольшая горсть семян фенхеля; - ложка чайная горчицы; - по вкусу соль и перец.
Салат для пикника готовиться быстро:
Смешиваем масло оливковое, уксус, горчицу, перец, соль и семена фенхеля в небольшой емкости. Сделать это можно еще дома, и взять эту заправку с собой.
На тарелке выкладываем салатные листья, сверху на них оливки и нарезанные апельсины. По вкусу можно добавить огурцы или лук. Заправляем сделанной заправкой перед подачей. Посыпать для украшения можно также семенами фенхеля.
Приятного аппетита!
|
|
Добавил
Anna 19-07-2017, 17:34
Просмотров: 1 731
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.