 Этот салат на самом деле готовить можно в любое время года, в особенности, если закупить в супермаркете все продукты. Однако именно в начале осени вы легко эти продукты найдете и в огороде. Салат станет прекрасным дополнением к мясным блюдам. Вместо брынзы при желании можно использовать моцареллу или фету. Также не стоит жалеть зелени для салата. Что нужно для его приготовления? - один красный лук; - два яблока; - 150 грамм брынзы; - две столовые ложки бальзамического уксуса;  - три столовые ложки масла оливкового;- полторы чайной ложки дижонской горчицы; - по вкусу зелень, щепотка перца и щепотка соли. Как готовить данное блюдо? Лук очищается и нарезается крупным кольцом. Моем яблоки, сердцевину вырезаем и нарезаем тонкими дольками. Делаем соус: добавляем в уксус горчицу, туда же отправляем нарезанный мелко чеснок. Кстати, если найти именно дижонскую горчицу не получилось, возьмите любую нежную, острую брать не стоит.  Нарезаем средними кубиками сыр. Выкладываем в салатницу сыр, яблоки, лук. Все заливаем соусом.Зелень следует промыть и нарезать крупно. Все можно даже просто измельчить руками. Добавляем масло оливковое и выкладываем в салат. Приятного аппетита! Салат с яблоками и луком готов для вашего стола. |
Добавил Anna 19-09-2016, 17:36
Просмотров: 1 320
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.