» » » Салат с зернами граната с мясом и луком
   
Салаты / Салаты из мяса

Салат с зернами граната с мясом и луком

Салат с зернами граната с мясом и лукомЭтот азербайджанский салат не может не понравиться вашим близким и знакомым. Готовить его очень легко, при этом удивительный вкус не может не запомниться всем, кто решить его приготовить на досуге.

Какие ингредиенты нужны для готовки?
- пол кило телятины;
- две головки репчатого лука;
- один гранат;
- по вкусу кориандр или кинза;
- по вкусу соль;
Салат с зернами граната с мясом и луком- белый молотый перец по вкусу;
- 300 грамм йогурта.


Как приготовить салат?

Отвариваем телятину до готовности, остужаем ее и нарезаем небольшими кубиками.

Репчатый лук хорошенько измельчаем, обдаем лук кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.

Отделяем зерна граната, перемешиваем с луком и мясом. Заправляем салат.

Салат с зернами граната с мясом и лукомВ йогурт для заправки добавляем зелень кинзы, соль, перец, мелко нарезанный чеснок и все тщательно перемешиваем. Заправляем салат.

Приятного аппетита!
Добавил Anna  30-11-2015, 19:20   Просмотров: 428   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.