 Этот азербайджанский салат не может не понравиться вашим близким и знакомым. Готовить его очень легко, при этом удивительный вкус не может не запомниться всем, кто решить его приготовить на досуге.Какие ингредиенты нужны для готовки? - пол кило телятины; - две головки репчатого лука; - один гранат; - по вкусу кориандр или кинза; - по вкусу соль;  - белый молотый перец по вкусу;- 300 грамм йогурта. Как приготовить салат? Отвариваем телятину до готовности, остужаем ее и нарезаем небольшими кубиками. Репчатый лук хорошенько измельчаем, обдаем лук кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Отделяем зерна граната, перемешиваем с луком и мясом. Заправляем салат.  В йогурт для заправки добавляем зелень кинзы, соль, перец, мелко нарезанный чеснок и все тщательно перемешиваем. Заправляем салат.Приятного аппетита! |
Добавил Anna 30-11-2015, 19:20
Просмотров: 1 382
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.