» » » Готовим из сырой свеклы салат
   
Салаты / Салаты из овощей

Готовим из сырой свеклы салат

Готовим из сырой свеклы салатСвекольные салаты заслуженно можно назвать одними из самых полезных, и если хочется приготовить какой-то оригинальный свекольный салат, возьмите на заметку данный рецепт, тем более что в своем приготовлении он совсем простой.

Что нужно для полезного свекольного салата?
- одна свекла;
- 15 штук чернослива;
- три четверти стакана грецких орехов;
Готовим из сырой свеклы салат- один зубец чеснока;
- две столовые ложки оливкового масла;
- пол чайной ложки соли.


Как готовиться салат?

Свежую свеклу очищаем и натираем на мелкую терку. Мелко нарезаем ножом чернослив. Мелко раздробляем в комбайне (мясорубка также подходит) грецкие орехи, можно также просто нарезать ножом. Давим в давилке для чеснока чеснок.

Готовим из сырой свеклы салатВсе тщательно перемешиваем, добавляем масло и соль. Даем постоять блюду пару часов. Украшаем салат половинками грецкого ореха или молотыми орехами.

Салат можно заправить сметаной или йогуртом. У сырой свеклы, кстати, более сладкий и ярко выраженный вкус, чем у варенной. Однако, если вам больше нравиться варенная – сварите блюдо.

Выкладываем в салатницу готовое блюдо.

Приятного аппетита!
Добавил Anna  3-12-2015, 22:09   Просмотров: 539   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.