.
» » » Оливье Шапка Деда Мороза
   
Кухни мира / Русская кухня

Оливье Шапка Деда Мороза

Оливье Шапка Деда МорозаКакой же праздник без любимого салатика оливье! Если вы задумали его готовку на этот праздник, попробуйте подать его оригинально и по новогоднему в виде шапки Деда Мороза.

Что понадобиться для готовки салата?
- 5-7 вареных картофелин;
- 6 вареных яиц куриных;
- 3-4 морковки вареные;
- одна головка лука репчатого;
- ветчина или вареная колбаса — грамм 200;
Оливье Шапка Деда Мороза- банка зеленого горошка;
- по вкусу майонез, перец и соль.


Как готовить оливье в виде шапки Деда Мороза:

На самом деле следует отметить, что приготовление салата не отличается во многом от обычного. Для начала готовим наши основные ингредиенты для салата. Отвариваем морковь, картофель и яйца. Даем время всему остыть. Очищаем.
Оливье Шапка Деда МорозаНарезаем кубиками картофель, половинку морковки, соленые огурцы. Берем белки у половины яиц и натираем на терку. Откладываем. Также берем и натираем на терке половинку морковки и откладываем.
Нарезаем кубиками вареную колбасу, отправляем ее к салату. Туда же отправляем горошек и нарезанные остальные ингредиенты вместе с майонезом и солью. Как только салат готов, берем отельное блюдо и выкладываем его в форме шапки Деда Мороза.
С помощью натертых на терке белков яиц и морковки декорируем салат. Приятного вам аппетита!
Добавил Anna  17-12-2015, 20:21   Просмотров: 1 139   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.