.
   
Салаты / Салаты из овощей

Салат с тыквой

Салат с тыквойЛетом так много зелени, что часто многие просто теряются перед тем возможным обилием рецептов, которые можно приготовить. Часто с той же тыквой многие даже не знают что и делать, ведь ее одной может хватить на долгое время, а рецепты хочется менять. Итак, салат с тыквой.

Что нужно для готовки?

- пол кило тыквы;
- 100 грамм грецких орехов;
- один лимон;
Салат с тыквой- один апельсин;
- три столовые ложки меда.


Как готовить салат?

Натираем на крупную терку тыквенную мякоть. Снимаем с апельсина и лимона цедру. Натереть эту цедру на мелкую терку.
Выжимаем сок из фруктов (лимона и апельсина) прямо в тыквенную мякоть. Туда же отправляем ранее натертую на терке цедру. Измельчаем ножом орехи. Засыпаем орехи к салату.

Салат с тыквойДаем салату постоять несколько минут для того, чтобы тыквенная мякоть несколько впитала сок цитрусовых. При подаче поливаем все слегка медом.

Салат прекрасно подходит в качестве завтрака, легкого ужина или даже полноценного десерта.

Приятного аппетита!
Добавил Anna  11-08-2015, 15:33   Просмотров: 1 283   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.