Готовим гуакамоле с грушей

Гуакамоле можно назвать классической закуской, которая разнообразит любые бутерброды. Однако хозяйки наши готовят гуакамоле редко, а зря. Получается все вкусно, в особенности, если добавить необычный ингредиент вроде груши.

Как готовить блюдо?
- 0,3 стакана белого лука;
- 4 штуки серрано чили;
- 1 чайная ложка крупной соли;
- 900 грамм авокадо;
- 3 столовые ложки сока лайма;
- три четверти стакана груши;
- три четверти зеленого винограда без косточки.

Как готовить данное блюдо?

Измельчаем нарезанный лук в блендере, также нарезанные мелко перцы и соль до достаточно однородной массы.

Добавляем порциями порезанное авокадо и измельчаем все вновь. Вливаем в блендер сок лимона и еще раз все смешиваем.

К массе добавляем измельченную грушу и виноград, также все хорошенько до однородности состава перемешиваем. Все выкладываем в миску для сервировки. При желании можно добавить две трети стакана зерен граната.

Приятного аппетита!

Добавил Anna 29-10-2015, 21:21 Просмотров: 1 202

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.