Салаты / Салаты из овощей – Готовим винегрет с квашеной капустой
Рецептов приготовления винегрета очень много, и этому есть объяснение. Этот простой салат настолько полюбился многим, что теперь у каждой хозяйки свой рецепт винегрета со своими хитростями. Мы также расскажем рецепт винегрета, который готовиться с квашеной капустой.
Что нужно для готовки: - 400 грамм свеклы; - 300 грамм морковки;
- 400 грамм картофеля; - 200 грамм маринованных огурцов; - 200 грамм квашенной капусты; - 150 грамм репчатого лука; - 2 столовые ложки растительного масла; - по вкусу соль.
Как готовить винегрет?
Отвариваем до готовности свеклу, морковь и картофель. Все остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Мелко нарезаем лук.
Кубиками нарезаем огурцы.
Если квашенная капуста слишком соленая, промываем ее и мелко нашинковываем.
Перемешиваем все нарезанное в одной миске, слегка солим, заправляем маслом растительным.
Приятного аппетита!
|
| |
Добавил
Anna 27-10-2015, 19:56
Просмотров: 1 272
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.