.
» » Готовим весенний соус
   
Соусы и приправы

Готовим весенний соус

Готовим весенний соусСоус по этому рецепту получается удивительно свежим, а зелень в нем даем ощущение весны. Как отмечают те, кто уже попробовал приготовить этот соус, вкуснее всего он с молодой картошечкой, однако вы сами можете попробовать поискать дома другие сочетания и подать этот удивительный соус с каким-либо другим блюдом.

Что нужно нам для весеннего соуса:

- большой пучок мяты;
- три огурца среднего размера;

Готовим весенний соус- грамм 400 сметаны с жирностью где-то в 21 процент;
- три зубца чесночка;
- по вкусу соль.


Готовим весенний соус:

В начале тщательно промываем огурцы, просушиваем их (можно с помощью бумажных полотенец). Промываем и обсушиваем мяту.
Готовим весенний соусОгурцы нужно натереть на мелкую терку и добавить в соус для густоты. Мелко нашинковываем мяту в наш соус. Все ингредиенты смешиваем со сметаной, добавляем соль, пару зубчиков чеснока по вкусу для остроты (чеснок продавить через давилку). Добавляем масло оливковое, по желанию перец или другую зелень. Все тщательно перемешиваем и оставляем на пару минут для того, чтобы ингредиенты пустили сок. Вот и все – наш свежий весенний соус с зеленью готов!

Приятного вам аппетита!
Добавил Anna  9-03-2015, 18:45   Просмотров: 1 028   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.