» » » Готовим мороженое дома
   
Десерты / Мороженое

Готовим мороженое дома

Готовим мороженое  дома Мороженое любят и дети и взрослые, а в теплую погоду оно становится не просто сладким десертом, но и спасающим от жары. И тут хозяйкам приходит в голову идея – почему бы не приготовить мороженое дома.

Что можно посоветовать тем, кто решился сделать мороженое:

- экспериментируйте с наполнителями – это могут быть орешки, сироп, тертый шоколад, изюм и многое другое по вкусу;

Готовим мороженое  дома- хранится десерт лучше в пластиковом плотном контейнере, если мороженое плотно не закрыть, оно потеряет аромат и впитает запахи от ближайших в холодильнике продуктов;

- сироп добавляем до замораживания, а фрукты или орехи – после;

- готовить мороженое лучше за день, чтобы было время скорректировать сюрпризы (десерт достаточно капризный и не всегда получается);

- используйте колотый лед;

- орехи и кокосовую стружку перед добавлением лучше поджарить для полноты вкуса и запаха.

Готовим мороженое  дома Рецепт фруктового мороженого – готовим дома

Нарезаем кубиками киви и клубнику, выкладываем в силиконовые формочки, в которые также вставляем по деревянной палочке. Заливаем все соком и отправляем на два три часа в холодильник.



Готовим мороженое  дома Рецепт лимонного мороженого

Чистим от кожуры лимон и мелко нарезаем не отделяя от цедры. Заливаем половинкой стакана молока. Вторую половинку стакана молока смешиваем с 15 граммами крахмала, доводим до кипения. Два яйца взбиваем со 100 граммами сахара, все смешиваем, заливаем в формы и помещаем в морозилку.

Приятного аппетита!
Добавил Anna  2-06-2014, 16:22   Просмотров: 1 079   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.