 Как правило, осенью мы хотим побаловать себя теплыми уютными напитками вроде горячего шоколада. Почему бы не попробовать впервые холодные деньки согреться не алкогольным коктейлем, а горячим шоколадом с зефиром и взбитыми сливками. Что нужно для приготовления?- Маисовый (кукурузный) крахмал – две чайные ложки; - четыре стакана молока; - двести грамм темного шоколада; - треть стакана меда;  - ложка чайная экстракта ванильного;- щепотка соли; - по вкусу маршмеллоу; - по вкусу сладкие взбитые сливки. Как готовить горячий шоколад? Смешиваем в небольшой миске пол стакана молока и крахмал. Разогреваем молоко на среднем огне, не давайте кипеть ему при этом. Снимаем с огня и добавляем заранее измельченный шоколад, соль, ваниль и мед. Перемешиваем все хорошенько до однородности и добавляем крахмал. Вновь перемешиваем все.  Доводим на среднем огне до кипения, снимаем все с огня и остужаем. Готовый шоколад должен загустеть слегка при остывании. Разливаем по чашкам все и украшаем зефиром и сливками. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 29-08-2016, 14:12
Просмотров: 1 138
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.