» » Сэндвичи с огурцами сыром и лососем
   
Закуски

Сэндвичи с огурцами сыром и лососем

Сэндвичи с огурцами  сыром и лососемЕсли простые бутерброды уже надоели, самое время приготовить что-нибудь необычное. Рецептов сэндвичей очень много. Этот рецепт особенный своей простотой, необычным вкусом. Такие сэндвичи будут годиться в качестве закуски как в любой обычный день, так и в праздничный. Что же нам понадобиться для готовки?

- восемь тостовых кусочков хлеба;
- восемь ломтей лосося холодного копчения;
- шесть ложек столовых сыра сливочного;
- пучок лука шнитт;
- один лимон.


Как готовить блюдо?

Сэндвичи с огурцами  сыром и лососемНарезаем мелко лук шнитт. На мелкую терку натираем цедру лимона, перемешиваем ее со сливочным сыром, луком-шнитт и ложкой лимонного сока.

Обрезаем с хлеба корки, разделяем смесь сыра на восемь равных частей и намазываем эту смесь на тосты. Сверху выкладываем ломти лосося, нарезаем тонкими кружками огурцы. Раскладываем огурцы на четыре равные кусочка хлеба.

Накрываем хлеб с огурцами хлебом с рыбой. Каждый из сэндвичей разрезаем на равные четыре части. Срезы окунаем в шнитт-лук.
Вместо лосося использовать можно и малосольную рыбу.

Приятного аппетита!
Добавил Anna  6-03-2015, 17:06   Просмотров: 562   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.