 На праздники близких всегда хочется порадовать чем-то особенным, и 8 Марта совсем не исключение. Хочется на праздник приготовить что-то красивое, вкусненькое, и при этом вполне понятное и простое. Как правило, множество закусок или салатов вполне можно украсить соответствующим образом, и они становятся вполне праздничными. Этот салатик можно назвать исключением. Самое интересное в нем как раз момент украшения, согласитесь, что смотрится он празднично, свежо и вполне атмосферно. Итак, что же для него понадобиться?Ингредиенты салата: - Крепкие помидоры среднего размера; - Творог или сыр; - Отварные яйца; - Креветки; - Майонез;  - Чеснок;- Огурец; - Укроп; - Петрушка; - Лук зеленый; - Соль; - Перец. Как готовиться наш салатик?  Начинаем с того, что крепкие помидоры слегка продолговатой формы до середины разрезаем крестообразно. В результате у нас должен получиться своеобразный венчик тюльпана. Достаем изнутри аккуратно ложечкой семена. Измельчаем креветки, огурец, сыр, яйца. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Все солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Приготовленной смесью наполняем подготовленные помидоры. Выкладываем все на большое блюдо, формируя при этом своеобразный букет. Украшаем зеленью.Кстати, все можно еще эффектнее оформить, если поставить салат в вазу как закуску. В качестве ножек цветов можно использовать палочки для шашлыков. На эти палочки нанизываем помидоры и украшаем композицию зеленью. Приятного аппетита! |
Добавил Anna 2-03-2015, 20:16
Просмотров: 1 341
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.