Кухни мира / Итальянская кухня – Готовим курицу с ананасами под сыром
Это блюдо сложно назвать теперь уже экзотическим, хотя пару лет назад увидеть его на столах можно было не так часто. Теперь уже большинство людей с удовольствием признают удивительное сочетание курицы, сыра и ананасов. Что нужно для того, чтобы приготовить блюдо?
- четыре штуки куриного филе; - 80 грамм сметаны; - 100 грамм твердого сыра; - 50 грамм майонеза;
- по вкусу соль; - банка консервированных ананасов.
Как приготовить данное блюдо?
Филе следует отбить, посолить и после этого с двух сторон поперчить. Выкладываем все на противень, который смазан маслом оливковым. Выкладываем на каждую из грудок по пару ломтиков ананаса.
Натираем на крупную терку сыр, перемешиваем со сметаной, майонезом. Накрываем филе данной массой таким образом, чтобы не было видно ананасов.
Все выпекается в духовке при температурах примерно в 180 градусов минут сорок – шестьдесят. Филе будет готовым после того, как подрумяниться верхняя корка.
Подойдет блюдо идеально к такому гарниру как картофельное пюре, рис и кускус.
Приятного аппетита!
|
|
Добавил
Anna 26-02-2016, 22:05
Просмотров: 1 256
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.